Φιλοδοξία μας είναι να σας προσφέρουμε ειλικρινή κουζίνα ριζωμένη στις εποχές, αυθεντική αλλά μοντέρνα,

ευνοώντας τους τοπικούς παραγωγούς που αγαπούν το επάγγελμά τους.

Μαγειρεύουμε τοπικά προϊόντα σε καθημερινή βάση και, μεταξύ άλλων, έχουμε επιλέξει μερικούς παραγωγούς για να σέβονται τα βραχυκυκλώματα.

Γνωρίζατε ότι η πλειοψηφία των πιάτων μας ετοιμάζεται a la plancha για καλύτερο έλεγχο μαγειρικής με λίγη προσθήκη λίπους;

Τα κρασιά επιλέγονται από μέλη του κλαμπ κρασιού Mercure. Προσφέρουμε επίσης τοπικά κρασιά.

Για να σας βοηθήσουμε να τα ανακαλύψετε, έχουμε σχεδιάσει διάφορα μεγέθη γυαλιών και μπουκαλιών….

Έτσι, τίποτα δεν θα μπορούσε να είναι πιο απλό, επιλέξτε το κρασί σας, την επιθυμητή ποσότητα και το voila!

Καλή όρεξη !