La nostra ambizione è offrirvi una cucina sincera e radicata nelle stagioni, autentica ma moderna, privilegiando i produttori locali che amano la loro professione.
Cuciniamo quotidianamente i prodotti del nostro terroir e, tra le altre cose, abbiamo selezionato alcuni produttori per rispettare i cortocircuiti.
Sapete che la maggior parte dei nostri piatti è preparata sulla griglia per un migliore controllo della cottura con poco grasso aggiunto?
I vini sono selezionati da bettane + desseauve e membri del club del vino Mercure. Offriamo anche vini regionali.
Per farli scoprire abbiamo pianificato diverse dimensioni di bicchieri e boccette ....
Quindi, niente di più semplice, seleziona il tuo vino, la quantità desiderata e il gioco è fatto!
Buon appetito !
12:00 - 14:00 19:00 - 22:00