Nuestra ambición es ofrecerle una cocina sincera enraizada en las estaciones, auténtica pero moderna, privilegiando a los productores locales que aman su profesión.

Cocinamos los productos de nuestro terruño a diario y, entre otras cosas, hemos seleccionado a algunos productores para que respeten los cortocircuitos.

¿Sabe que la mayoría de nuestros platos se preparan a la parrilla para controlar mejor la cocción con poca grasa agregada?

Los vinos son seleccionados por bettane + desseauve y miembros del club de vinos Mercure. También ofrecemos vinos regionales.

Para que los descubras hemos planeado varios tamaños de vasos y matraces ...

Entonces, nada más simple, selecciona tu vino, la cantidad deseada y ¡listo!

Buen provecho !